Режим работы:
ПН-ПТ с 10:00 до 20:00
Перезвоните мне
0 Корзина 0 руб
Магазин

Красная чечевица - как готовить?

Красная чечевица является культурой, которую одомашнили несколько веков назад вместе с пшеницей, а также горохом и др. Если Вы задаетесь вопросом, сколько нужно варить этот продукт, мы с удовольствием Вам об этом расскажем. Бобовые следует готовить в зависимости от того, какой сорт Вы решили купить. Варить продукт коричневого цвета займет меньше всего времени - до 25 минут. Красная чечевица дойдет до готовности в течение получаса, на десять минут дольше придется ждать зеленый сорт.

Способы варки красной чечевицы

Независимо от того, с помощью чего Вы собираетесь варить эти бобовые, их нужно тщательно перебрать, чтобы удалить попавший в упаковку мусор, и промыть с использованием холодной воды. Чтобы готовить полезное блюдо в кастрюле, добавьте к чечевице воду в соотношении 1:2. После того, как вода закипит, огонь сделайте средним и дожидайтесь нужного состояния продукта до 40 минут. Солить блюдо лучше всего минут за 5 до того, как закончить процесс приготовления.

Если Вы привыкли готовить еду для себя и своей семьи в мультиварке, то при использовании этой домашней техники на полтора стакана чечевицы понадобится два с половиной стакана воды. В этом случае можно добавить морковь, лук и другие ингредиенты для того, чтобы получилась вкусная каша. В микроволновой печи красную чечевицу, купить которую можно у нас, следует готовить до 15 минут. Если варить продукт в СВЧ-печи, то лучше сразу залить его горячей водой.

Варить еду с пользой

Перед тем, как готовить красную чечевицу, стоит ознакомиться с ее полезными свойствами. Купить бобовые - всегда хороший выбор для здоровья всего организма. Применение чечевицы, о которой идет речь в этом материале, рекомендовано тем, кто страдает от анемии. Продукт, кроме высокого содержания белка, в своем составе имеет железо, которое и придает ему красный цвет. Польза блюда в том, что красная чечевица способна заменить мясо, применение которого обеспечивает поступление в организм нужного количества протеина. Это прекрасная новость для вегетарианцев и тех, кто решит “разгрузить” свой рацион - мы намного легче усваиваем белок из растительной пищи.

Помимо вышеперечисленных достоинств, купить чечевицу станет отличным решением, если Вы ее применение носит цель снижения веса. Даже если съесть совсем небольшую порцию такой каши, чувство сытости не покинет Вас как минимум несколько часов! К тому же, красная чечевица содержит мало жиров. Польза продукта неоценима и для беременных - в нем содержится достаточное для здоровья мамы и малыша фолиевой кислоты. Чечевица прекрасно подходит для того, чтобы разнообразить меню и добавить в него витамины и минералы.

Рекомендуемые товары
Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий
43 + ? = 45