Режим работы:
ПН-ПТ с 10:00 до 20:00
Перезвоните мне
0 Корзина 0 руб
Магазин

Нут - польза и вред турецкого гороха

Многие из нас почти не слышали о таком культурном растении, как нут. Его ещё называют турецким или бараньим горохом, пузырником, хумусом, горохом шиш. О пользе этого бобового растения прекрасно знают вегетарианцы, которые не единожды успели купить и по достоинству оценить питательное богатство нута. Удивительный состав и польза нута делает понятным тот факт, что в пищу, этот горох употребляли ещё в древности. Известно, что это растение использовали в лечебных целях, для укрепления сосудов, улучшения работы печени и похудения.

Польза нута

  1. Наличие множества витаминов разных групп
    Турецкий горох в состоянии полностью насытить организм на сутки витаминами A и C. Особенно это касается пророщенных ростков, которые тоже можно найти и купить в Москве, либо прорастить самостоятельно. В бобах нута содержатся также полезные витамины группы B: В1, В2, ВЗ, В6.

  2. Наличие полезных аминокислот – снижение холестерина!
    Нут является рекордсменом среди своих сородичей по количеству триптофана и метионина. Эти аминокислоты препятствуют старению, поддерживают тонус организма. Метионин в горохе также поддерживает в норме уровень холестерина.

  3. Большое количество качественного белка – замена мяса!
    В нуте не больше протеина, чем в других бобовых, но качество его приближается к яичному! Легко усваиваемый белок является причиной того, что многие спортсмены и вегетарианцы решают купить нут в Москве в качестве замены мяса. Диетологи также часто советуют употреблять в пищу хумус для снижения веса.

  4. Полезные минералы
    В целом по примерным подсчётам в бараньем горохе содержится около 80 различных наименований полезных веществ. Магний, марганец, кальций, фосфор, железо и кремний – только часть всего этого богатого списка.

  5. Хорошо насыщает
    Как и большинство бобовых, нут содержит много углевода, который отлично насыщает. В зависимости от способа приготовления можно также менять калорийность продукта. Индийцы ещё 8 тысяч лет назад высоко ценили пользу нута и сытность.

Вред нута

  1. Противопоказан при индивидуальной непереносимости
    Купить нут в Москве будет не самой лучшей идеей для людей с индивидуальной непереносимостью этого продукта. В таком случае лучше найти заменители, к примеру, зелёный горошек.

  2. Вызывает повышенное газообразование
    Возможный метеоризм иногда отпугивает желающих купить нут. Не переживайте, сочетание турецкого гороха с фенхелем, укропом или другими ветрогонными нейтрализует подобные влияния.

  3. Не рекомендуется при проблемах с пищеварительной системой

Наличие большого количества клетчатки делает нут сытным, но требовательным к качеству пищеварения. В случае язв или плохой усвояемости, будьте аккуратны при употреблении, желательно провести хорошую термическую обработку.

Принимая во внимание все вышеперечисленные условия, вы наверняка придёте к выводу, что разнообразить домашнюю кухню нутом будет полезно и легко.

Достаточно купить нут в Москве у проверенных производителей и найти несколько рецептов по его оригинальному приготовлению. Удивите гостей и порадуйте близких здоровой и вкусной пищей!

Рекомендуемые товары
Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий
42 + ? = 44