Режим работы:
ПН-ПТ с 09:00 до 18:00
Обратный звонок
0 Корзина 0 руб
Магазин

Средиземноморский салат из киноа и жареного перца

Ингредиенты:

  • Киноа — 1 стакан;
  • Горох нут — 100 гр;
  • Перец болгарский — 5 шт;
  • Огурец свежий среднеплодный — 3 шт;
  • Зеленый лук — 2 кустика;
  • Мята — 30 гр. (пучок);
  • Петрушка — 30 гр. (пучок);
  • Мед — 2 чайные ложки;
  • Лимон — 1/2 шт;
  • Соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Крупу хорошенько промыть. Подогреть в кастрюльке масло и добавьте туда киноа. Обжаривайте до потрескивания. Затем добавьте воды, посолите и ждите, пока закипит. На медленном огне поварите 15 минут. Крупа увеличится в 1,5 раза. Готовую крупу посолите, поперчите, добавьте оливкового масла и перемешайте.

2. Запеките в духовке очищенный болгарский перец или пожарьте его на сухой сковороде.

3. Приготовьте нут. Смешайте его с порезанными огурцами, измельченной зеленью, перцем добавьте мед. Выжмите туда сок лимона, добавьте оливкового масла 2 ст. ложки. Смешайте всё с крупой.

4. Хорошо всё перемешайте. Вкусное и полезное блюдо готово!

Рекомендуемые товары
Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий
23 + ? = 29