Режим работы:
ПН-ПТ с 09:00 до 18:00
Обратный звонок
0 Корзина 0 руб
Магазин

Томатный суп с бобовыми

ИНГРЕНДИЕНТЫ:

  • готовый мясной бульон — до 2 л;
  • томат, морковь, картофель — по 1 шт.;
  • чечевица — 200 г;
  • щепотка соли;
  • горошины перца;
  • лаврушка — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Наливаем в кастрюлю мясной бульон, после начала кипения опускаем в него предварительно обработанную чечевицу. Если в нашем распоряжении зеленые бобы, отправляем их первыми в суп. Кидаем листы лавра, несколько горошин перца и отвариваем продукты до 25 минут.

Далее выкладываем картофель, нарезанный брусочками, и нарубленную соломкой морковь. Продолжаем готовить еще 10 минут, пока кусочки корнеплодов не станут мягкими.

Теперь пришла очередь помидора. Помещаем в суп дольки томата, присоединяем нарубленную зелень, приправляем кушанье перцем и солью. Спустя 7 минут дополнительного нагревания выключаем огонь.

Подаем первое блюдо в горячем виде.

Рекомендуемые товары
Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий
37 + ? = 41